Chateau Haut Lavignère is a small family estate just a 10 minute drive from the town of saint Emilion. The 2020 is a smooth and powerful wine with flavours of blackcurrant, cherries, and sweet spice. It would pair well with full-flavoured dishes like roast lamb or mushroom wellington.
Fondé en 1950, la propriété est située sur la commune de Saint Pey d'Armens et produit principalement du Merlot planté sur un sol limoneux et sableux.
Regional Information
Très Beau vignoble de12 hectares situé dans la partie sud de St Emilion sur un sol limoneux et sableux.
Current Vintage
2020
Vinification Details
Processus de vinification traditionnel. Cuvaison pendant 4-5 semaines avec post-fermentation. Vieilli en fut de chêne de 225 Litres pendant 13 à 14 mois.
